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【CEO】112/03/23 園遊會服務學習準備05

 ※烹飪社:翔翔、小伃、阿楷、雲雲、土棣神、楓葉、甯檬、棗梓、婷婷

下週就是學校園遊會了!今天可有許多任務要一一破解啊!社長也逐一帶領大家進行討論和準備,期待下週園遊會可以讓大家吃得健康又開心!

【互學任務:百香果氣泡飲】首先楓葉先進行百香果氣泡飲的教學,也指導大家去年調製的比例與料理百香果的方式,大家試吃後也依據口味進行比例調整,也共同決定要增加販售清涼氣泡飲啦!

【形式規劃與工作分配】接著社長也帶領大家討論園遊會的販售形式,社團的擺攤時間為10:00-11:10,社長提議採取輪班制與一樓販售攤位、三樓內用增加買氣,大家覺得既可以避雨又可以休息,獲得一致認同,但主題上因為部分社員無法克服主題性的服裝打扮,因此也陸續提出宇宙、漫畫兩個主題,並由土棣神設計傳單、棗梓和翔翔負責發送,大家也迅速安排出當天的班表。

【材料估算與分配】下周三社員們也將留校進行點心製作,上午楓葉將先完成百香果氣泡飲的前置作業,下午其他社員將在教室製作60個焦糖布丁,由甯檬、棗梓製作焦糖,小伃、阿楷、翔翔製作布丁液,雲雲、土棣神、婷婷負責烤布丁,若其中有空閒時間,則會開始布置教室空間~

而我們也再度展開食材計算和售價的掙扎難題~除了原本的材料,也陸續加入布丁添加物:藍莓、噴式鮮奶油,增加布丁販售的口味,經過計算後也共同定出售價,規劃好相關項目,就待下周開工啦!

#玩具社: :宇宙(社長)、哲哲、鄭定、卓寶、葉子、揚光、小林、阿柏、張魚、哲學家、簡單

今天宇宙(社長)主持會議,並說明要討論下週園遊會的規則。
首先確認客人玩搖桿迷宮的價格要多少錢,才比較合適。大家紛紛提出意見:

(1)20元:要考慮獎品的成本(小林)、整數的找錢比較方便(小林)、花費很多心力在做迷宮(揚光)

(2)15元:成品的CP值不高(哲學家)

贊成20元的有六人,贊成15元的有4人,因此最終決定20元。

接著大家討論獎品要選擇什麼,阿柏提議因為天氣很熱,可以送鋁箔包裝的舒跑。阿忠想出可以送大包的科學麵,而張魚則提出可以送BB糖,小林也支持張魚的想法!這時,阿忠向大家建議可以不用只選一種獎品,我們能依照玩家過關的秒數來定,大家都同意這個做法。阿忠、阿柏和小林就說獎品剛好三個就不用再投票了。最終大家決定1等獎為舒跑、2等獎為大包科學麵、3等獎為BB糖。

為了計算成本,各組預估在擺攤時間內,闖關人數會有多少,以及各項獎品預計需要多少個,簡單在黑板上用表格幫忙紀錄各組討結果。

各組成本(成本BB糖2元、大包科學麵10元、舒跑15元):

(一) 哲學家、簡單: BB糖*5、大包科學麵*3、舒跑*2。總人數10人+優惠1人

(二) 宇宙(社長)、哲哲、鄭定: BB糖*7、大包科學麵*5、舒跑*3。總人數15人+優惠3人

(三) 卓寶、揚光、張魚:BB糖*10、大包科學麵*10、舒跑*5。總人數25人+優惠2人

(四) 葉子、小林、阿柏: BB糖*20、大包科學麵*10、舒跑*5。總人數35人+優惠4人

計算下來,預計玩具社能營利大約1000元,不過還要再扣除給優惠對象(特教班的同學們)的獎勵成本。

老師們詢問大家要如何辨識優惠對象,哲學家提出可以看他們有沒有穿藍色衣服(特教班班服),以及是否有大人陪同。因此大家在擺攤時,要注意客人是否需要優惠!

然後,四組製作了各自迷宮的海報,並寫下遊戲規則。有部分的組別需要再花時間來資優班繼續完成。

最後,大家討論誰要負責購買獎品,要注意購買時要低於我們預估的成本唷:

1. 鋁箔包舒跑(成本15元):哲哲8瓶、阿柏7瓶

2. 大包科學麵(成本10元):阿忠15包、小林13包、阿柏捐贈2包,非常感謝阿柏的贊助!

3. BB糖(成本15元) :老師們需要確認商場是否有BB糖可以購買,若無法找到購買管道,則會改成鹽糖!

非常感謝以上同學們的踴躍協助,讓園遊會可以更順利進行!

下週3/30(四)園遊會的集合時間、地點與注意事項:

早上9:50 – 阿忠、阿柏、小林、卓寶、張魚、揚光
早上10:15 – 宇宙、哲哲、鄭定、簡單、哲學家

並帶著迷宮和海報直接到攤位集合!

課程剪影(請點選連結)

歡迎大家園遊會都來玩喔!


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