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【CEO】2022/12/08(四)社團精進與互學準備2

 ※烹飪社:翔翔、雲雲、阿楷、楓葉、婷婷、土棣神、甯檬、棗梓(小伃請假;甯檬、棗梓午休請假)

為了做出完美布丁,今天烹飪社進入互學的準備,由社長帶領大家訂定互學呈現的標準,也共同列出完美焦糖、布丁的條件,並分成三組開始蒐集相關資料。

【互學標準】因為學妹們對互學較無經驗,不太能理解互學根討論有什麼不同。社長也很精準的說明:討論是共同根據某件事情提出意見、做出決定;互學是輪流成為老師,指導別人自己會的內容。大家也共同訂出好的互學標準應該要:要邊做邊教、每個人都要教&都要學會、音量要大、準備食譜筆記。

【完美焦糖&布丁】而大家想學到的完美焦糖和布丁應該是什麼樣子呢?大家也根據前兩次的經驗訂出兩者的完美目標。

焦糖:控制甜-微苦、確認是固態或液態、不能跟布丁液混在一起
布丁(做烤冰):表面光滑不龜裂、不能跟布丁液混在一起、不能太膩(控制份量)

【互學準備】接著大家討論出互學前必須先透過蒐集資料(3-5筆)、根據有問題的點找出答案、試做後在進行互學,大家也分成三組展開互學任務囉!

焦糖1(翔翔、甯檬、棗梓)目前找到4筆資料,發現焦糖分成乾焦糖與濕焦糖,焦糖布丁的焦糖究竟是乾的還是濕的呢~?

焦糖2(雲雲、婷婷、土棣神)目前找到2筆資料,且都是影片教學,三人發現焦糖要成功的關鍵竟然是……?

布丁:(阿楷、楓葉、小伃)目前找到3筆資料,其中主要使用「加蓋」避免布丁龜裂,但上一次製作也有加上鋁箔紙蓋,因此還需繼續釐清~


※玩具社:宇宙(社長)、卓寶、哲哲、鄭定、葉子、揚光、小林、阿柏、張魚、哲學家、簡單

今天繼續進行互學的內容!

坡面組(宇宙、哲哲、鄭定和簡單)繼續上週未完成的分享,他們提到三個面向:

1. 球越大滾動的速度會越快
2. 角度越高球跑的速度越快
3. 版面材質不同,會影響球跑的速度,因為摩擦力不相同。

坡面組也問大家覺得哪一種裁紙的摩擦力最大,這時老師問大家摩擦力為什麼會影響球跑的速度,大家認為摩擦力越大球跑的速度會越大。坡面組的同學說球越大,接觸面積大,所以摩擦力也會比較大,不過阿忠說有可能因為受到重力加速度的影響,因為大球比較重,所以才跑得比較快。另外,阿忠也詢問若是兩個大小不一但重量相同的球速度是不是應該也會一樣呢?這也是一個值得探討的問題呢!

換到迷宮組的揚光、小林和卓寶進行分享!

他們提出在製作過程要注意三個問題:
1. 保麗龍膠要小心不要黏到不該黏的東西
2. 迷宮的洞太小會卡住球,而且很難割
3. 使用熱熔膠槍的時候要小心不被燙到

接著拿出了製作的迷宮來讓大家玩看看,一人兩次機會,比賽看看花費最少時間到達終點的人是誰!最後哲學家以17.5秒險勝阿柏18.5秒!

大家總結在玩迷宮時有遇到哪些覺得困難的關卡,葉子立刻提出「橋」、「樓梯」,哲學家則發現「洞」,阿柏覺得有「高低不同」,宇宙覺得有「死路」,小林覺得「阻礙(柱子)」,還有出現在揚光製作的迷宮中的「蜘蛛絲」。其中,樓梯、洞跟阻礙(柱子)是大家覺得難度最高的三種關卡。

接著,江老師讓大家想想看:如果是自己設計的迷宮,會不會讓玩家用「跳」的方式來移動球?張魚認為用「跳」的會缺少很多樂趣,而哲學家認為如果之後要加上連桿就不能這樣「跳」,除此之外,這種玩法也不符合玩具設計之「安全、趣味、闖關、迷宮」中的「安全」。

最後輪到連桿組的原理教學,阿柏、張魚、哲學家和葉子們紛紛拿著他們每個人用冰棒棍自製的連桿,搭配漂亮的簡報上台說明。

首先介紹了連桿的定義、製作步驟,告知打第二個洞時,可以用筆在冰棒棍上作記號才不會抓錯距離,他們還以自製成品來提醒大家兩條橫桿要保留適當的距離,才不會因為黏太近而導致連桿卡卡的。接著,發現如果以現有的冰棒棍為材料可能對製作出的迷宮而言,會太小,因此老師建議小組分組至少兩人一組,至少一人負責迷宮面,至少一人負責連桿。

大家最後在紙上各自寫下、畫下了自己想要製作的迷宮設計:球的種類與數量、迷宮坡面的材質、迷宮牆壁的材質(紙箱或吸管)、洞孔數量、用管道或整面箱子來接球、想要有哪些難關(至少兩種以上)、可更換的多種迷宮面還是擁有多種難關的一面迷宮、連桿的新材質。

大家都對想設計的迷宮充滿了想法~下下禮拜的社團課將會確定要如何分組來進行製作!

課程剪影(請點選連結)

立下完美焦糖布丁的目標~


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