※體育社、玩具社暫停上課一次（課程於園遊會擺攤、訪問活動時進行）
※烹飪B：樂樂、彤彤、楓葉、小魚恩、檸檬、雲雲
今天我們要進行互學活動，每位社員都會成為老師分享自己學習的烹飪技巧，並且要進行有獎徵做，看看大家是否都學會如何製作章魚燒。
上課前，有些社員提早進教室準備教學所要用到的工具，很好喔！一上課，社長樂樂先給社員們時間做好教學準備，提前準備的社員，迅速再確認是否有遺漏的物品，檸檬甚至進行演練，以防在教學中出現問題，很棒喔！社員們都準備完成後，互學正式開始！首先是檸檬負責教麵糊，在檸檬教學的過程中，社長詢問是否該準備食譜，而檸檬很顯然沒準備，因此老師請檸檬先結束教學換下一位教學者，然而所有人都沒準備好食譜，那麼今天原定的互學活動只能緊急喊停！
暫停互學活動後，老師與大家重新確認教學者應該要做哪些準備才能夠上台進行教學。樂樂很快就提出許多要準備的事項，像是基本的材料、工具；檸檬則是額外提出教學者可能要先做練習，才能確保教學沒問題，很好喔！大家雖然很清楚要準備的事項，但都未曾擔任過老師的角色，因此老師提供教學流程表格，請每位教學者將自己的教學流程與要準備的工具整理出來，這樣才能夠做好教學準備。了解該如何準備教學後，大家加緊腳步準備教學活動。大家在準備過程中，對於有獎徵做與讓學生練習有不同想法，彤彤認為學生練習與有獎徵做都有做，所以不如合併，讓學生透過有獎徵做練習如何做；小魚恩則認為應該要分開才能確認學生有沒有學會。在討論過後，大家認為由教學者來自行決定，但一定要讓學生有做的機會，而且老師可以檢核學習成果。下課前，大部分的社員都已經完成教學流程表，並且開始確認要準備的材料、工具，下週大家就要做好十足的準備上台喔！
※烹飪社A：吳一郎、棗梓、廷廷、萱萱、斌斌、煊煊、sushi、將鈞、淳淳、翔翔（煊煊遲到15分鐘）
為了昨天的園遊會，烹飪社全員都卯足全力，今天我們也一起計算所有收入、確認大家支出的材料費用，也進一步討論互學和服務準備的相關事宜。
展開會議前，老師先請大家回顧這兩天在製作後或各自的排班時間結束後，有沒有人到教室關心器具或場地是否有收拾完畢，大家也才發現遺漏了場地和器具的復原，雖然每個人都很忙碌，但應該要主動確認，才是盡責的表現喔！
【園遊會收入計算】會議開始後由社長先帶領大家確認現金與園遊券的總額，sushi、將鈞、斌斌因為有計算園遊券的經驗，因此負責清點和黏貼；剩下的同學在算完所有現金後，也由總務負責支付大家的材料費用與社費繳交，最後大家在共同核對後，發現這次扣除成本後的收入有800多元呢！大家一邊開心之餘，將鈞也說出最貼切的心聲：「賺錢真的不容易啊～！」
【互學計畫】在鬆餅組、果凍組分別完成自己的烹飪項目學習後，社長也請大家依據兩種品項展開互學，每一位社員除了教、也要學！大家也先確認教與學應該達到的目標：
- 教：要讓別人聽得懂、要教重點（做法、技巧、比例、注意事項、時間）、要調整成容易學會的版本
- 學：要專心、要實際製作、要檢核通過
其中社員們也針對「檢核通過」的標準進行討論，大家提出有獎徵答、測驗、積分獎勵、積分懲罰等方式，最後決定以積分懲罰進行檢核，每題10分、十題中必須答對8題（80分），沒有通過就不能吃，好殘酷啊～
大家也利用最後的時間進行材料確認、修改食譜並補充注意事項、進行教學分配等任務，兩組目前都先完成食譜修改，下週實際上場教學前，要先做好準備喔！
 |
| 互學登場～！ |
留言
張貼留言